1) 어묵을 마른 팬에 구워 줍니다.

2) 구운 어묵 위에 맛살을 찢어 올려줍니다.

3) 슬라이스 치즈를 위에 얹습니다.

4) 취향에 따라 김가루와 모짜렐라 치즈를 추가합니다.

5) 남은 어묵 한장을 위에 올리고 치즈가 녹아가면 뒤집어서 구워 줍니다.